کیک موزی با روکش بریلو
البته بریلو به روش خودم
تو پست قبل خواستین دستور بریلو بزارم
دقیقا طبق دستور پاپیون هست با این تفاوت که من از نشاسته معمولی استفاده کردم و آبلیمو هم فقط 2 قاشق چایخوری ریختم
البته با مشمبا فریزر راحت میشه کار کرد ولی با قیف حداقل من نتونستم کار کنم

کیک هم چون موز توش داشت حدس زدم که با این مقدار شکر شیرینیش زیاد میشه برای همین شکر رو نصف کردم و البته دو تا موز ریختم تو مواد
طعم خوبی داشت مخصوصا گردوها که میرفت زیر دندون

قبل از اینکه با ژله بریلو کیک رو تزئین کنم مواد میانی ترامیسو بدون پنیر خامه ای درست کردم و ریختم رو کیک که چون میخواستم رنگ زمینه روشن باشه پودر کاکائو رو حذف کردم

خلاصه که تجربه جالبی بود